Fra nu og til og med på torsdag d. 20. oktober, er der kaffetema på Overspring.dk.
Vi starter ud i dag med artikler, blogindlæg og guides omhandlene kaffe og det hele fører frem til torsdag aften kl. 20, hvor Kulturklubben på Aarhus Studenterradio sender en helt program med fokus på den sorte, opkvikkende drik.
Hvis du har planlagt at skulle forbi Overspring.dks 1 års fødselsdag tordag aften, så fortvivl ikke. Kulturklubbens programmer kan efterfølgende findes på deres Facebookside.
Hvorfor kaffe?
Danskerne er et af de lande i verden, der drikker mest kaffe, og udover strikkende husmødre og travle businessmennesker er studerende en af de mest storforbrugenede kaffegrupper.
Kaffedrikning forbindes ofte med de uldsweater-bærende humanister, men det er efterhånden et alt for snævert billede. Fx kan studerende på DTU (Danmarks Tekniske Universitet) nu købe kaffe blot ved at sende en sms (så må man da drikke en del hvis det er blevet nødvendigt) og på mange institutter kan man både få café latte, espresso, alm. sort kaffe, cappucino osv. Kaffe er ikke bare kaffe og de fleste har et forhold til hvordan de vil drikke den.
Det er blevet cool at gå op i kaffe, og der er ikke længere noget underligt i, at man spørger ind til hvilke bønner caféens kaffe er lavet på eller at en person (pige som dreng) ønsker sig en kaffekværn, en AeroPress eller et termometer til at måle kaffevandets temperatur med i julegave.
Kaffekulturen udvikler sig over tid og efter café lattens storhedstid ses nu en modbevægelse, der hylder den sorte kaffe. Her handler det om smagen og duften, og man undlader ofte mælken og sukkeret for bedre at kunne smage de flere hundrede stoffer, der bidrager til kaffens smag. Kaffenørder/entusiaster/interesserede/elskere har virkelig deres prime time lige nu – og derfor har vi kaffetema på Overspring.dk
.
Hvordan kan du lide din kaffe?
De næste par dage skriver vi om kaffe, men vi vil også rigtig gerne høre din kaffemening. Kommentér artiklerne eller skriv en besked til os på vores Facebookvæg om hvordan du vil have din kaffe, hvad kaffe betyder for dig eller om hvilken kaffebønne der er din yndling. Så bliver vi glade




